我國對珍禽的養殖不僅僅是為了珍禽的觀賞性，珍禽如黑天鵝苗的深加工也是養殖戶的一大利益來源，如黑天鵝肉和黑天鵝蛋都極具營養價值，對人體健康頗具好處，所以利益價值絕不低于觀賞的價值，我們今天來談談我國珍禽的深加工有哪些現狀。

一、珍禽養殖的發展趨勢。
目前，我國珍稀禽類養殖的區域發展情況可應用于廣東、廣州等南方省市“日臻成熟”，和北方，北京、山東等中部省市已初具規模，黑龍江、哈爾濱等北部省市已初具規模。

總而言之，珍稀禽類養殖正朝著多渠道的方向發展，體現在原有的單品種養殖場，發展多種珍稀禽種并存的養殖單位，資源來源包括中外合資、合資、國有、獨資等，渠道共存，經營方向也從純專業家禽養殖、良種品嘗、商品家禽養殖場到百鳥園、珍禽公園等多個方向發展。

二、珍禽產品開發和深加工現狀。

目前，我國珍禽產品的開發和深加工落后于珍禽養殖業的發展速度。例如鴕鳥養殖，在鴕鳥引種的早期，許多學者明確提出了鴕鳥終端產品的研發問題。但是近幾年來，由于種種原因，還沒有一個典型的企業，包括鴕鳥皮、肉等深加工，從而成為一個鴕鳥的典型企業，制約我國鴕鳥養殖業進一步發展的主要原因，又如稀有鳥類的內臟、骨骼、肌腱和爪等這些組織的研究和發展在國內仍處于空白，即使在珍禽肉蛋等主產品如：保健品、兒童食品、含碘、鋅營養食品等系列開發產品和包裝技術也缺乏，所有這些都為寶貴的家禽養殖者提供了廣闊的空間。

好了，以上就是今天望江縣皇地生態養殖有限公司所分享的內容，想要了解更多關于黑天鵝的知識，請前來咨詢我們哦。